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都農 マスカットベリーA 750ml

都農 マスカットベリーA 750ml

都農 マスカットベリーA 750ml

▼価格 ¥1,706

▼詳細
品種:マスカットベリーA

心地よい果実味のバランスが良く、ブルーベリーやプラムのような爽やかな甘酸っぱさが印象的です。ライ
トでスッキリ。飽きのこない赤ワインです。

年号:2015 色:赤 甘辛:辛口 ボディ:ミディアム 葡萄品種:マスカット・ベリーA ALC(度数): 10.0 JANコード:4562186190020
心地よい果実味のバランスが良く、ブルーベリーやプラムのような爽やかな甘酸っぱさが印象的です。ライトでスッキリ。飽きのこない赤ワインです。キャンベル・アーリーは元来ワインには不向きな品種と言われる。醸造過程で酸化が進み、フォクシー・フレーヴァー(狐臭)が発生する為である。そこでクリーンでフレッシュな香りを表現するために不活性ガスを利用、酸化を防ぎながらも酸化防止剤の使用を抑え、亜硫酸の使用も軽減。また独自の理論に基づいた静置法で、あの鮮やかな色も手にすることが出来た。
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